Sok z kapusty jest pijany w przypadku wrzodu żołądka i dwunastnicy. Kapusta biała - świeża i sfermentowana - pomaga w ustaleniu metabolizmu w organizmie. I w rezultacie - aby schudnąć. Szybka sałatka . Kapusta jest często używana w sałatkach, na przykład klasyczny winegret jest bez niej nie do pomyślenia. 1. Ugotować wywar z wody, porcji rosołowej z kurczaka, włoszczyzny, liści laurowych, ziela angielskiego i buraków startych na tarce. Dorzucić poszatkowaną kapustę białą. Gotować do miękkości. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dorzucić odcedzoną fasolę. Na 5 minut przed końcem gotowania do kapusty dodać żurawinę. Grzyby rozmrozić pod ciepłą wodą, osuszyć. Na patelni podgrzać oliwę razem z posiekanym czosnkiem, lekko go zrumienić. Dodać pokrojone na kawałeczki grzyby, doprawić je solą i pieprzem i smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 2 - 3 minuty, mieszając co jakiś czas. Pod koniec gotowania dokładamy grzybki, odcedzoną i przepłukaną na sicie fasolę, doprawiamy kapustę do smaku solą oraz pieprzem. Obraną cebulkę siekamy bardzo drobno. Na patelni rozgrzewamy olej. wrzucamy cebulę, smażymy przez około 5 minut, aż się lekko zrumieni. Wsypujemy mąkę, robimy jasną zasmażkę. Kapusta wigilijna Magdy Gessler - wytrawna potrawa na święta z owocowym aromatem. Świąteczne danie słynnej restauratorki swój niebanalny smak zawdzięcza pigwie i jabłku. Do kapusty można śmiało dodać także odrobinę miodu. Lekko orzechowego smaku całości doda natomiast olej lniany. Pekin. „Długa” kapusta pekińska (lub Petsai) odnosi się do gatunku rzepy z rodziny Cruciferous. Roślina jest dwuletnia, ale uprawiana jest jako roślina jednoroczna. Tworzy luźną główkę kapusty, która składa się z soczystych, delikatnych liści, luźno przylegających do siebie. Poszatkuj drobno kapustę białą. Przełóż do garnka razem z boczkiem wlej 200 mililitrów bulionu warzywnego, majeranek, liść laurowy oraz ziele angielskie i gotuj na wolnym ogniu przez 35-40 minut. W między czasie w osobnym garnku ugotuj groch. Zagotuj 3 litry wody, dodaj łyżkę soli, wsyp groch i gotuj do miękkości. KAPUSTA Z GROCHEM WIGILIJNA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KAPUSTA Z GROCHEM WIGILIJNA; Kapusta z grzybami i grochem - przepis na przysmak w sam raz na wigilijny stół Przepis kapusta z fasolą przepis przepisy, które polubisz. Wybierz sobie ze setek przepisów na Przepis kapusta z fasolą przepis, które będziesz z łatwością i szybko przyrządzać. Przepisy100.pl , które masz zamiar ugotować i skosztować BVaX. Składniki kapusta biała 1 kilogram Delikat przyprawa uniwersalna Knorr 2 łyżki papryka czerwona 1 sztuka orzeszki ziemne 100 gramów świeży imbir 1 sztuka ocet winny 3 łyżki cukier 2 łyżki olej sezamowy 1 łyżka migdały płatki 100gr null Przygotowanie krok po krokuKrok 1Kapustę umyj, odsącz i poszatkuj na niezbyt długie paski. Przełóż ją do garnka, wymieszaj z przyprawą Knorr i cukrem i odstaw na godzinę. Krok 2Paprykę pokrój na cienkie paski, a imbir posiekaj. Krok 3Kapustę odciśnij, dodaj ocet, olej sezamowy oraz paprykę i imbir. Krok 4Wszystko wymieszaj i ponownie odstaw na godzinę w chłodne miejsce. Podawaj posypaną orzeszkami i w Waszym wykonaniu Kapusta z grochem to danie z rodzinnego domu mojego męża. U mnie czegoś takiego się nie robiło i poznałam jej smak podczas pierwszych Świąt Bożego Narodzenia, które spędziłam u teściów. Taką kapustę robiła babcia mojego męża i to nie tylko jako danie wigilijne – dziadek uwielbiał ją, więc co jakiś czas można było się załapać na miseczkę kapuchy. Jako danie wigilijne powinna być postna, lecz nawet babcia, dość restrykcyjna wobec tradycji, nie odmawiała jej odrobiny skwareczków. Kapusta z grochem robiona poza wigilią zawsze miała ich dużo więcej – mniej zdrowo, ale o ile smaczniej. Aby kapusta z grochem była idealna jest naprawdę dobrej jakości kapusta. Jeśli nie kisicie samodzielnie, przede wszystkim szukajcie kiszonej, a nie kwaszonej, najlepiej od sprawdzonego dostawcy. SKŁADNIKI: 1 kg kapusty kiszonej1/2 kg suchego grochu1 spora cebula5 łyżek tłuszczu (olej lub smalec) lub 5 dkg surowego wędzonego boczku2-3 liście laurowe4-6 ziarenek ziela angielskiegosól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Groch przebierz i dokładnie wypłucz. Jeśli używasz połówek grochu – nie musisz ich wcześniej namaczać. Cały groch najlepiej jest namoczyć na ugotuj w wodzie, w której się moczył (ma jej być niewiele – tyle, żeby go lekko zakrywała). Pod koniec gotowania posól. Groch powinien być dobrze ugotuj w drugim garnku z dodatkiem listków laurowych oraz ziela angielskiego. Jeśli kapusta jest bardzo, bardzo kwaśna można ją przed gotowaniem przepłukać, ja tego raczej nie robię – groch zniweluje kwas, a taka przepłukana może się okazać zbyt jałowa i przez to mało obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na tłuszczu (oleju, smalcu lub przesmażonym drobno pokrojonym boczku) – ma być lekko i kapustę wymieszaj, duś chwilę na małym ogniu, aby smaki się podsmażoną cebulę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Kapusta z grochem najlepiej smakuje na ciepło. Można ją dość długo przechowywać w lodówce, można też zamrozić.